Más de 100 proyectos realizados en España y otros países avalan nuestra trayectoria.
Diseñamos y montamos instalaciones para producción artesanal y natural de productos lácteos.
ARTISANIA nació en 1981, con el nombre de Instalaciones Lácteas, S.L. y la gerencia de Dionisio A. Llorente. Bajo esta denominación se apoyó el impulso del sector quesero en España, ayudando a crear más de 100 queserías.
En el año 2011, tras el fallecimiento del fundador, su hijo, Sergio Llorente tomó el testigo cambiando la denominación social y enfocándose en dos puntos:
1- La internacionalización
2- Añadir nuevas referencias, que cubran las necesidades del pequeño fabricante de lácteos y escuelas de capacitación, con maquinaria de menor capacidad y para nuevas elaboraciones ( como pueden ser el desnatado, mantequilla, yogurt, kéfir).
Durante el proceso de decisión de compra, le asesoraremos sobre qué maquinaria va a necesitar y cómo y dónde instalarla. Para ello, habrá que tener en cuenta la cantidad de leche a procesar y gama de productos.
Habrá maquinaria que puedan hacer varias elaboraciones y otras menos versátiles pero más económicas.
Una vez realizado el pedido para completar su fábrica, somos fabricantes y además trabajamos con las mejores marcas del mercado, las más competitivas. Desde 2011 hemos conformado un catálogo con las marcas que mejor rendimiento y satisfacción han dado a nuestros clientes
La maquinaria sale probada de nuestras instalaciones, de hecho, las cubas que necesiten instalación (cubas y yogurteras con serpentín y más de 150 litros), hacemos en nuestras instalaciones el montaje y prueba de temperaturas, desmontamos, embalamos y enviamos a destino.
Una vez en destino, con la ayuda de técnico de montaje, procedemos a su puesta en marcha y capacitación de uso. Enseñamos al cliente cómo se utiliza la maquinaria puesta en marcha.
El cliente puede contratar la capacitación en elaboración de lácteos, para que una vez terminada la puesta en marcha, nuestro maestro quesero se desplace a destino y pueda estar unos días enseñando buenas prrácticas de trabajo, higiene y elaboración de distintas recetas previamente convenidas.
ARTISANIA nace con el espíritu de Instalaciones Lácteas, S.L., empresa fundada por Dionisio A. Llorente en 1981, en plena expansión del queso manchego en España.
Durante casi tres décadas, la empresa vendió e instaló más de 120 fábricas industriales y artesanales en todo el mundo.
Hoy, ese legado continúa bajo una nueva marca, con el mismo compromiso: apoyar a quienes quieren elaborar productos auténticos, naturales y artesanos.
años juntos
clientes satisfechos
Soluciones eficientes para pasteurizar con precisión y seguridad.
Elementos esenciales que optimizan cada fase del proceso productivo.
Equipos pensados para aprovechar al máximo cada litro de leche.
Equipamiento especializado para una producción cuidada y homogénea.
Equipo de expertos que reacondicionan y rehabilitan contenedores
Accesorios y complementos que marcan la diferencia en tu día a día.
Armarios frigoríficos y las mejores estanterias para tu trabajo.
Tenemos las referencias mas demandadas del sector para maduración y conservación
Soluciones para conservar, prensar y madurar con calidad y control.
A productores artesanos, pequeñas y medianas queserías, emprendedores del sector lácteo, cooperativas agroalimentarias y también a industrias que desean volver a procesos más naturales y diferenciados.
Sí. Ofrecemos soluciones adaptadas a cada etapa del proyecto, desde equipos básicos y compactos hasta instalaciones completas. Además, podemos incluir equipamiento de ocasión para reducir el presupuesto inicial sin perder calidad.
El proyecto puede incluir desde el diseño del espacio, selección de maquinaria, instalación, formación en el uso de los equipos y asesoramiento técnico. También te ayudamos a definir tu proceso productivo, según el tipo de producto que quieras elaborar.
Sí, ofrecemos formación inicial para que el cliente pueda utilizar correctamente todos los equipos, además de asesoramiento continuo si lo necesitas durante tu proceso de arranque o crecimiento.
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Dayana Maltese , joven empresaria Venezolana afincada en Irlanda desde hace 12 años. Apuesta por la calidad de nuestra maquinaria para fabricar un producto diferenciado por calidad y respeto a…
Creemos en lo artesanal. Apostamos por lo natural.
Frente a la estandarización industrial, defendemos los valores del producto bien hecho.
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